Tostada de Aguacate con Queso Feta, Tomates Cherry, Arándanos y Nueces 🌟

¡La tostada de aguacate nunca pasa de moda! 😍 Pero si creías que ya no podía mejorar, prepárate para una explosión de sabores y texturas con esta receta que combina lo cremoso del aguacate 🥑, la frescura de los tomates cherry 🍅, el toque dulce de los arándanos rojos secos 🍒 y el crujido irresistible de las nueces 🥜. Para coronar esta obra maestra, el queso feta 🧀 añade el equilibrio perfecto con su sabor ligeramente salado. ¡Un desayuno, brunch o snack que te hará sentir como un chef gourmet! 👨‍🍳👩‍🍳

Ingredientes 🛒

Para 2 porciones:

• 2 rebanadas de pan integral o de tu preferencia 🍞
• 1 aguacate maduro 🥑
• 6 tomates cherry, cortados a la mitad 🍅
• 2 cucharadas de queso feta desmenuzado 🧀
• 1 cucharada de arándanos rojos secos 🍒
• 1 cucharada de nueces picadas 🥜
• 1 chorrito de aceite de oliva extra virgen 🫒
• Jugo de medio limón 🍋
• Sal y pimienta al gusto 🧂

Preparación 👩‍🍳✨

1️⃣ Prepara el pan:
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. 🥖🔥

2️⃣ Haz el puré de aguacate:
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa. Colócala en un tazón, agrega el jugo de limón 🍋, una pizca de sal y pimienta 🧂. Tritura con un tenedor hasta obtener una mezcla suave pero con textura.

3️⃣ Arma las tostadas:
Unta generosamente el puré de aguacate sobre las rebanadas de pan tostado. 🥑🍞

4️⃣ Añade los toppings:
Distribuye los tomates cherry 🍅 sobre las tostadas. Espolvorea el queso feta 🧀, los arándanos rojos 🍒 y las nueces picadas 🥜.

5️⃣ Toque final:
Rocía un poco de aceite de oliva 🫒 sobre las tostadas para potenciar el sabor.

6️⃣ ¡Sirve y disfruta!
Coloca las tostadas en un plato bonito, acompaña con tu bebida favorita ☕ o un jugo natural 🍹, y disfruta de esta maravilla culinaria. ¡Es una fiesta en cada mordida! 🎉✨

Consejos Extra 🥑💡

• Para un toque extra, puedes añadir un poco de miel 🍯 o balsámico reducido.
• Si prefieres un pan sin gluten, ¡también funciona perfectamente! 🌾❌

¡Atrévete a probar esta receta y lleva tus tostadas de aguacate al siguiente nivel! 🎯💚