¡TORTA SIN HORNO en 10 minutos! ¡El mejor pastel que he comido! SIN gelatina

¿Te has encontrado alguna vez deseando un postre dulce y delicioso, pero sin ganas de encender el horno y pasar horas en la cocina? ¡Pues hoy es tu día de suerte! Te traigo una receta que cambiará tu vida: una torta sin horno, lista en solo 10 minutos.

Esta receta es perfecta para esos momentos en los que necesitas un postre rápido pero que no sacrifica sabor ni textura. ¡Y lo mejor de todo es que no necesitas gelatina! Sí, has leído bien. Olvídate de complicadas preparaciones, de largas listas de ingredientes y de esperar a que el horno termine de hacer su magia. Esta torta es todo lo que necesitas para satisfacer tus antojos en un abrir y cerrar de ojos. Así que prepárate para descubrir cómo hacer el mejor pastel sin horno que jamás hayas probado.

Ingredientes:

• 200 g de galletas (tipo María o de tu preferencia)
• 100 g de mantequilla derretida
• 300 ml de leche
• 200 ml de crema para batir (nata)
• 200 g de chocolate negro o semi amargo
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Preparar la base de la torta: Comienza triturando las galletas hasta obtener un polvo fino. Puedes hacerlo fácilmente utilizando un procesador de alimentos o metiendo las galletas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo. Una vez trituradas, mezcla las galletas con la mantequilla derretida hasta formar una masa arenosa. Esta será la base de nuestra torta.
2. Formar la base en el molde: Coloca la mezcla de galletas y mantequilla en un molde desmontable, presionando bien para que quede compacta y uniforme. Una vez lista, lleva la base al refrigerador para que se enfríe y solidifique mientras preparas el resto de la torta.
3. Preparar la mezcla de chocolate: En una cacerola, calienta la leche a fuego medio. Añade la crema para batir, el azúcar y la esencia de vainilla, removiendo constantemente para que todo se mezcle bien. Cuando la mezcla comience a calentarse, agrega el chocolate troceado y sigue removiendo hasta que el chocolate se derrita completamente y obtengas una mezcla suave y homogénea.
4. Montar la torta: Saca la base de galletas del refrigerador y vierte sobre ella la mezcla de chocolate. Asegúrate de distribuir el chocolate de manera uniforme para que cubra toda la superficie de la base.
5. Dejar enfriar y disfrutar: Coloca la torta en el refrigerador durante al menos 2 horas o hasta que la mezcla de chocolate haya cuajado por completo. Una vez lista, desmolda la torta y decora a tu gusto. Puedes añadir frutos secos, ralladura de chocolate, o frutas frescas para darle un toque especial.

¡Listo! Un Postre para Repetir

Esta torta sin horno es ideal para cualquier ocasión. Ya sea un cumpleaños, una reunión familiar, o simplemente porque te apetece un capricho dulce, este postre se convertirá en tu favorito. Con ingredientes simples y un proceso que no te llevará más de 10 minutos, no hay excusa para no probarla. Además, su sabor intenso a chocolate y su textura cremosa conquistarán a todos los que la prueben. ¡No te quedes sin hacer esta deliciosa receta y sorprende a todos con tu habilidad repostera!