Si tienes harina y un poco de leche ¡prueba esta deliciosa receta!

La merienda de hojaldre es una opción versátil y deliciosa para cualquier momento del día. Con su textura crujiente y su sabor adaptable a innumerables rellenos, el hojaldre se ha convertido en un favorito para quienes buscan un snack rápido o un complemento para su café o té. Aquí te mostramos cómo preparar esta famosa merienda de hojaldre, que seguro deleitará a todos.

Ingredientes:

• 1 lámina de masa de hojaldre refrigerada
• 1 huevo (para el barniz)
• Relleno a elección (puede ser dulce como mermelada, chocolate, crema pastelera, o salado como queso, jamón, espinacas)

Instrucciones:

1. Preparación Básica:
   • Precalienta el horno a 200°C.
   • Desenrolla la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
2. Elegir y Preparar el Relleno:
   • Para una merienda dulce, extiende una capa fina de mermelada, chocolate derretido o crema pastelera sobre la masa.
   • Para una opción salada, distribuye el queso, jamón, espinacas o cualquier otro ingrediente de tu preferencia.
3. Formar las Meriendas:
   • Corta la masa en cuadrados o rectángulos, dependiendo del tamaño deseado.
   • Si lo deseas, puedes doblar la masa sobre el relleno para hacer empanadas pequeñas o dejarlas abiertas como tartaletas.
4. Barnizar y Hornear:
   • Bate ligeramente el huevo y barniza la superficie de la masa para darle un acabado dorado y brillante.
   • Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté inflado y dorado.
5. Enfriar y Servir:
   • Deja enfriar las meriendas de hojaldre unos minutos antes de servir.

Consejos y Variantes:

• Creatividad en los Rellenos: No dudes en experimentar con diferentes rellenos. Las frutas frescas, los frutos secos y los diferentes tipos de quesos pueden ofrecer un sabor único a cada bocado.
• Decoración: Para las meriendas dulces, considera espolvorear azúcar glas o canela en la superficie para un toque extra de dulzura.
• Hojaldre Casero: Si te sientes aventurero, intenta hacer tu propia masa de hojaldre para un toque aún más artesanal.

Esta receta de merienda de hojaldre es perfecta para esos días en que buscas algo rápido, fácil y delicioso. Ya sea para una reunión con amigos, como complemento de tu café de la tarde o simplemente para darte un gusto, el hojaldre nunca decepciona. ¡Disfruta creando y compartiendo esta deliciosa merienda!