🍊 Queque de Naranja en Licuadora: ¡Suave, Aromático y Fácil! 🍊

Si eres amante de los postres esponjosos, con un toque cítrico irresistible y una preparación sencilla, esta receta de queque de naranja en licuadora será tu nueva favorita. 🤩✨ No necesitas batidora, ni técnicas complicadas, solo una licuadora y ganas de disfrutar un postre casero delicioso.

El queque de naranja es un clásico de la repostería casera 🏡💛. Su aroma invade la cocina desde que empieza a hornearse, y su sabor dulce con ese toque cítrico es simplemente adictivo. Además, es perfecto para cualquier ocasión: un desayuno especial, una merienda con café ☕ o incluso como base para un postre más elaborado.

Lo mejor de todo es que no necesitas ser un experto en repostería. Esta receta es infalible: sin grumos, sin complicaciones, pero con un resultado espectacular. 🌟👌

Así que, ponte el delantal y prepara los ingredientes porque vamos a hacer el queque de naranja más fácil y delicioso del mundo. ¡Vamos allá! 🚀🍊

📝 Ingredientes:

🟠 Para el queque:

• 2 naranjas grandes (preferiblemente jugosas y dulces) 🍊🍊
• 3 huevos 🥚🥚🥚
• 1 taza de azúcar (puede ser blanca o morena) 🏺
• ½ taza de aceite vegetal (girasol o maíz) 🫒
• 2 tazas de harina de trigo todo uso 🌾
• 1 cucharada de polvo de hornear 🥄
• 1 pizca de sal 🧂
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) 🌿
• Ralladura de una naranja (para potenciar el aroma) 🍊✨

🟠 Para el glaseado (opcional pero irresistible):

• 1 taza de azúcar glas 🍚
• Jugo de ½ naranja 🍊
• 1 cucharadita de mantequilla derretida 🧈

👨‍🍳 Preparación:

1️⃣ Prepara las naranjas

Lava bien las naranjas porque vamos a usar todo su sabor, incluida la cáscara. ✨ Corta ambas naranjas en trozos, retira las semillas y la parte blanca del centro (para evitar amargor).

2️⃣ Licua los ingredientes líquidos

En la licuadora, agrega los trozos de naranja 🍊, los huevos 🥚, el azúcar 🏺 y el aceite 🫒. Procesa todo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. ¡El color será vibrante y el aroma te enamorará! 😍

3️⃣ Incorpora los ingredientes secos

Vierte la mezcla en un bowl grande y tamiza la harina 🌾 junto con el polvo de hornear 🥄 y la pizca de sal 🧂. Mezcla suavemente con una espátula o batidor de mano hasta integrar todo.

💡 Tip: No mezcles en exceso para que el queque quede bien esponjoso. Solo hasta que la harina esté incorporada.

4️⃣ Horneado perfecto

Engrasa y enharina un molde (de unos 22 cm) 🏺. Vierte la mezcla y lleva al horno precalentado a 180°C (350°F) por 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio. 🔥⏳

Mientras hornea, el aroma a naranja y vainilla invadirá tu casa… ¡Un adelanto de la delicia que se viene! 😋🍊

5️⃣ Glaseado irresistible (opcional pero recomendado)

Mientras el queque se enfría, mezcla en un bowl el azúcar glas 🍚 con el jugo de naranja 🍊 y la mantequilla derretida 🧈 hasta obtener un glaseado espeso.

Vierte sobre el queque frío para darle un toque extra de dulzura y brillo. ¡Queda de revista! 🤩✨

🍽️ ¡Hora de disfrutar!

Corta una rebanada, acompáñalo con un café o un té y disfruta del mejor queque de naranja casero con el mínimo esfuerzo. 🧡☕

Este queque es:
✅ Súper esponjoso y húmedo 🍰
✅ Aromático gracias a la cáscara y ralladura de naranja 🍊
✅ Fácil y rápido en licuadora, sin batidoras complicadas ⏳
✅ Perfecto para compartir con familia y amigos 💕

📌 Consejo final: Si quieres un toque extra de textura, agrégale chispas de chocolate 🍫 o nueces picadas 🌰 a la mezcla antes de hornear. ¡Queda increíble!

Anímate a prepararlo y cuéntame cómo te quedó. ¡Este queque de naranja se convertirá en un clásico en tu cocina! 😍🍊✨