Pastel de Yogur Cremoso de 3 Ingredientes: ¡La Magia en Tu Cocina! 🥮✨💕

¿Te imaginas preparar un pastel delicioso, cremoso y que se derrita en tu boca con solo 3 ingredientes? 😱✨ Pues hoy te traemos la receta perfecta: el Pastel de Yogur Cremoso, una joya de la repostería que no solo es facilísima de hacer, sino que también tiene un sabor y textura que dejarán a todos encantados. 😍 Este pastel es ideal para cualquier momento: una tarde de café, una reunión familiar o simplemente para consentirte. 🫶☕

Lo mejor es que no necesitas ser un experto en la cocina para lograr un resultado espectacular. Con ingredientes básicos y unos simples pasos, tendrás un postre que parece salido de una pastelería. 🎂✨ ¡Manos a la obra! 🥄💪

🛒 Ingredientes Súper Simples ✨

Solo necesitas tres cosas para hacer magia en tu cocina:

• 🥚 3 huevos grandes: Ayudan a darle estructura y ligereza al pastel.
• 🥛 120 g de yogur natural: Puedes usar yogur griego para una textura más cremosa o regular para un sabor más ligero.
• 🍶 120 g de leche condensada: El toque dulce y cremoso que lo hace irresistible.

👩‍🍳 Preparación Paso a Paso 🌟

¡Prepárate para disfrutar de un pastel que se convertirá en tu favorito! 🍰✨

1️⃣ Precalienta el horno 🔥:
Antes de comenzar, precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y prepara un molde redondo de unos 18-20 cm de diámetro. Engrasa ligeramente el molde con mantequilla o aceite y espolvorea un poco de harina o coloca papel encerado para evitar que el pastel se pegue. 🧈✨

2️⃣ Bate los huevos 🥚✨:
En un bowl grande, coloca los 3 huevos y bate con unas varillas manuales o eléctricas hasta que estén espumosos y doblen su volumen. Este paso es clave para lograr un pastel ligero y aireado. 💨✨

3️⃣ Añade el yogur 🥛🍦:
Incorpora el yogur natural a los huevos batidos. Mézclalo con movimientos suaves y envolventes para no perder el aire de los huevos. Si estás usando yogur griego, el resultado será un pastel más denso y cremoso. 😋

4️⃣ Incorpora la leche condensada 🍶💫:
Vierte la leche condensada en la mezcla y remueve hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados. Asegúrate de que no queden grumos y que la mezcla sea homogénea. 🌟

5️⃣ Vierte en el molde 🥄✨:
Una vez lista la mezcla, viértela en el molde que preparaste previamente. Dale unos pequeños golpecitos sobre la mesa para eliminar burbujas de aire. 🎯

6️⃣ Hornea con paciencia ⏳🔥:
Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que el pastel esté dorado en la superficie y al insertar un palillo en el centro salga limpio. ¡El aroma que inundará tu cocina será irresistible! 🏡✨

7️⃣ Enfría y desmolda ❄️:
Saca el pastel del horno y deja que se enfríe completamente antes de desmoldarlo. Este paso es importante para que no se rompa. Una vez frío, puedes espolvorear azúcar glas por encima para decorarlo. 🍰💕

🌈 Consejos para un Resultado Perfecto

• Elige el yogur adecuado: Si prefieres un sabor más intenso, opta por yogur griego. Para un pastel más ligero, usa yogur regular.
• Añade tu toque personal: Incorpora un poco de ralladura de limón o naranja para un toque cítrico y fresco. 🍋🍊
• Acompáñalo con algo especial: Sirve tu pastel con frutas frescas, como fresas o arándanos, o una cucharada de crema batida. ¡Un postre digno de admirar! 🍓🫐

🍽️ ¿Cómo Disfrutarlo?

Este pastel es tan versátil que puedes disfrutarlo de muchas maneras:

• ☕ Con un café o té para un momento relajante en la tarde.
• 🎉 En una celebración especial como postre principal.
• 🥂 En reuniones familiares o con amigos, porque es tan sencillo como delicioso.

🥳 ¡El Pastel que Nunca Falla!

Y ahí lo tienes: una receta fácil, rápida y deliciosa que te hará lucir como todo un chef pastelero. 🎂✨ ¿Qué estás esperando para probarlo? Este pastel de yogur cremoso es la definición de felicidad en cada bocado. 😍

¡No olvides compartir tus fotos y contarnos cómo te quedó! 📸💬 ¡Buen provecho! 🥮✨