Pastel 5 Tazas Casero: La Receta Más Fácil y Deliciosa 🥮

Si eres amante de los postres caseros, esta receta de Pastel 5 Tazas se convertirá en tu favorita. 🎂✨ No solo es increíblemente fácil de hacer, sino que su textura esponjosa y su sabor casero te harán recordar los postres de la abuela. 👵💖

Lo mejor de esta receta es su simplicidad: no necesitas báscula ni medidas complicadas, solo 5 tazas de ingredientes básicos que seguro tienes en tu cocina. 🥚🥛🍚 Nada de complicaciones, solo mezclar y hornear. Además, puedes personalizarlo con los sabores que más te gusten, como ralladura de limón 🍋, esencia de vainilla 🌿 o incluso un toque de canela. 🌟

Así que prende el horno, saca tu batidor y vamos a preparar este clásico pastel casero que llenará tu hogar con un aroma irresistible. 🏡❤️

📝 Ingredientes (para un pastel esponjoso y delicioso)

🧁 Taza de referencia: Puedes usar cualquier taza, pero asegúrate de que todas las medidas sean con la misma para que la receta sea equilibrada.

• 🥚 1 taza de huevos (aproximadamente 4 huevos grandes)
• 🥛 1 taza de leche (entera o vegetal, según prefieras)
• 🏺 1 taza de azúcar (puede ser blanca o morena para un toque caramelizado)
• 🌾 1 taza de harina de trigo (puedes usar harina de avena o integral si lo prefieres)
• 🧈 1 taza de mantequilla derretida (o aceite para una versión más ligera)
• ✨ 1 cucharada de polvo de hornear (para un pastel bien aireado)
• 🌿 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, pero le da un toque delicioso)
• 🧂 1 pizca de sal (realza los sabores)

📌 Opcional: Ralladura de naranja 🍊 o limón 🍋, chispas de chocolate 🍫 o frutos secos 🥜 para un toque especial.

🔥 Preparación Paso a Paso

1️⃣ Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para que el pastel no se pegue. 🏺

2️⃣ Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y clara. Esto ayudará a que el pastel quede esponjoso. 🥄

3️⃣ Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien para integrar los sabores.

4️⃣ Incorpora la leche poco a poco mientras sigues batiendo. Esto hará que el pastel tenga una textura suave y húmeda. 🥛

5️⃣ Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y agrégala en partes, mezclando con movimientos envolventes para no perder el aire de la mezcla. Evita batir en exceso.

6️⃣ Vierte la mezcla en el molde y dale unos pequeños golpes contra la mesa para eliminar burbujas de aire. ✨

7️⃣ Hornea por 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. No abras el horno antes de los primeros 30 minutos.

8️⃣ Deja enfriar antes de desmoldar. Luego, disfruta de este pastel con un café ☕, un té 🍵 o simplemente solo. ¡Es delicioso! 😍

🍰 Tips y Variaciones para un Pastel Perfecto

✅ Si quieres un pastel más aireado, bate los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen.
✅ Para un sabor más intenso, añade canela o jengibre en polvo.
✅ Si prefieres un pastel más jugoso, agrégale una cucharada de yogur natural o crema de leche a la mezcla.
✅ Para una versión más ligera, usa aceite en lugar de mantequilla y reduce el azúcar a ¾ de taza.
✅ Decora con azúcar glas o un glaseado de limón para un toque extra de sabor.

🎉 ¡Y listo! Ahora tienes un pastel casero increíblemente fácil y delicioso. 😍 Si lo preparas, cuéntame cómo te quedó y con qué lo acompañaste. ¿Té, café o un vaso de leche? 🥛☕ ¡Que lo disfrutes! 💕