Con 1 solo huevo y una manzana podes preparar estos deliciosas tarteletas

Descubre cómo crear unas tarteletas de manzana irresistibles usando apenas dos ingredientes básicos: un huevo y una manzana. Este plato sencillo demuestra que no se necesitan muchos recursos para hacer magia en la cocina. Los siguientes pasos te guiarán en el proceso de preparación de estas delicias, ideales para impresionar a cualquiera con su sabor y presentación.

Ingredientes esenciales:

• 75 g de azúcar común
• Una pizca de sal
• 125 g de yogur sabor vainilla
• 7 g de polvo para hornear
• 1 huevo
• 8 g de azúcar de vainilla
• 60 ml de aceite vegetal
• 140 g de harina refinada
• 1 manzana fresca y el jugo de medio limón

Preparación de la base:

1. Inicia cortando la manzana en finas láminas y rocíalas con jugo de limón para mantener su frescura. Reserva.
2. En un recipiente amplio, combina el huevo, los azúcares y la sal, y bate hasta lograr una mezcla homogénea.
3. Añade el yogur y el aceite, mezclando constantemente.
4. Incorpora poco a poco la harina y el polvo para hornear tamizados, hasta formar una masa suave.

Montaje y horneado:

• Precalienta el horno a 180 °C y engrasa los moldes para tarteletas.
• Distribuye la masa en los moldes, asegurándote de cubrir bien las bases y los bordes.
• Organiza las rodajas de manzana sobre la masa, superponiéndolas ligeramente para un efecto visual atractivo.
• Espolvorea una mezcla de azúcar moreno y canela sobre las manzanas para añadir un dulzor y aroma especiales.
• Hornea durante unos 25 minutos o hasta que las tarteletas estén doradas.

Para servir: Disfruta estas tarteletas calientes o a temperatura ambiente, y si lo deseas, acompáñalas de helado de vainilla o crema batida para un toque extra de indulgencia.

Estas tarteletas no solo son un placer para el paladar, sino también una demostración de cómo ingredientes simples pueden transformarse en un postre exquisito. Perfectas para compartir en cualquier ocasión, estas tarteletas harán que todos quieran repetir.