Cómo hacer caña con ruda: Un ritual ancestral para combatir males

Cada año, el 1 de agosto, se celebra el ritual de la Pachamama, una tradición profundamente arraigada en el norte de Argentina y en varios países de América Latina. En esta fecha, se acostumbra tomar una copita de caña con ruda, una bebida que se prepara unos días antes del evento. A continuación, te explicamos cómo hacer esta bebida y el ritual que la acompaña.

Ingredientes:

• Ramitas de ruda o ruda macho
• Caña (bebida alcohólica)
• Opcional: azúcar quemada y cáscara de naranja

Preparación:

1. Selecciona las ramas de ruda: Coloca algunas ramitas de ruda en una botella.
2. Añade la caña: Llena la botella con caña, asegurándote de que las ramas estén completamente sumergidas.
3. Maceración: Deja macerar la mezcla en un lugar fresco y oscuro durante unos días.

Ritual:

El 1 de agosto, en ayunas, toma un trago de caña con ruda. Este ritual se cree que aleja los males y prolonga la vida. Se recomienda beber un trago rápido y de una sola vez para minimizar el fuerte sabor.

Sugerencias adicionales:

• Añadir sabor: Algunas personas añaden azúcar quemada y una cáscara de naranja para mejorar el sabor durante la maceración.
• Almacenamiento: Guarda la botella en un lugar fresco y oscuro para una mejor conservación.

Consejos:

• No es necesario usar una caña específica; se recomienda utilizar una bebida sin muchos agregados.
• Si no quieres preparar la mezcla tú mismo, puedes comprar caña con ruda en ferias, mercados, tiendas naturales, y en línea, como en Mercado Libre.

Siguiendo estos pasos, podrás participar en este ritual ancestral y comenzar el año con fuerza y protección. ¡Salud y muchos años más!