🌞✨ Pan de Desayuno Casero: ¡Suavidad y Sabor en Cada Bocado! 🍞💛
|¿Te imaginas despertar con el delicioso aroma del pan recién horneado? 😍 ¡Pues hoy es tu día de suerte! Con esta receta de pan de desayuno casero, conseguirás unos panecillos increíblemente suaves, dorados y esponjosos, perfectos para acompañar tu café de la mañana ☕, untarlos con mantequilla 🧈 o disfrutar con un toque de miel 🍯.
Lo mejor de todo es que no necesitas ser un panadero experto 👩🍳👨🍳 para hacerlos. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, este pan casero se convertirá en tu favorito para comenzar el día con energía y buen humor. ¡Vamos a la receta! 🎉
🕒 Tiempo de preparación
🔹 Preparación: 30 minutos
🔹 Tiempo de reposo: 45 minutos
🔹 Cocción: Aproximadamente 5 minutos por tanda
🔹 Tiempo total: 1 hora 20 minutos
📝 Ingredientes (Para 18 panecillos)
🥛 Líquidos:
✔️ 2 vasos de agua tibia (400 ml)
✔️ 1 vaso de leche tibia (200 ml)
✔️ 1 vaso de aceite vegetal (90 ml)
🍬 Endulzante y levadura:
✔️ 2 cucharadas de azúcar (40 g)
✔️ 1 cucharada de levadura seca (10 g)
🧂 Sabor y estructura:
✔️ 1 cucharadita de sal (8 g)
✔️ 7 tazas de harina (840 g)
🧈 Para untar:
✔️ 200 g de mantequilla blanda
👨🍳 Preparación paso a paso
🔸 1. Preparar la masa
En un bol grande 🥣, mezcla el agua tibia, la leche, el aceite vegetal, el azúcar, la levadura y la sal. Remueve bien hasta que la levadura se disuelva.
🔸 2. Amasado y primer reposo
Añade la harina poco a poco mientras mezclas con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.
Llévala a una superficie de trabajo y amásala durante 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
Coloca la masa en un bol, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar 45 minutos, o hasta que duplique su tamaño.
🔸 3. Dividir y dar forma
✔️ Golpea suavemente la masa para desinflarla.
✔️ Divídela en 18 porciones iguales y forma bolitas suaves.
✔️ Unta las bolitas con la mantequilla ablandada y déjalas reposar 5 minutos.
🔸 4. Segundo moldeado
✔️ Aplana ligeramente cada bolita y agrúpalas de tres en tres.
✔️ Apílalas y enróllalas suavemente para formar una bola más grande.
✔️ Colócalas en una bandeja con papel pergamino y déjalas reposar otros 5 minutos.
🔸 5. Cocción del pan
✔️ Calienta una sartén antiadherente 🥘 a fuego medio.
✔️ Cocina las bolitas de pan unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
🔸 6. ¡Listo para disfrutar!
Sácalas del fuego, deja que se enfríen un poco y disfrútalas aún tibias con mantequilla, mermelada o lo que prefieras. 😋
🍽 Sugerencias para servir
🔹 Dulce: Unta los panecillos con miel 🍯 o mermelada 🍓.
🔹 Salado: Acompáñalos con queso 🧀 o jamón.
🔹 Bebidas: Perfectos con café ☕, té 🍵 o leche caliente 🥛.
💡 Consejos de cocina
✅ Asegúrate de amasar bien la masa para lograr una textura esponjosa y suave.
✅ Vigila el calor de la sartén para que los panecillos no se quemen.
✅ Puedes añadir semillas (sésamo, chía o amapola) para darles un toque especial.
🥗 Beneficios nutricionales
✔️ Carbohidratos para energía 💪.
✔️ Proteínas y calcio gracias a la leche 🥛.
✔️ Sin conservantes ni aditivos artificiales.
📌 Nota: Contiene gluten, no apto para celíacos.
🛒 Almacenamiento y conservación
🔸 Guarda los panecillos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
🔸 Si quieres conservarlos por más tiempo, puedes congelarlos y calentarlos cuando los necesites.
💛 ¿Por qué te encantará esta receta?
🌟 Fácil y rápida de hacer.
🌟 Sin horno, ideal si no tienes mucho equipo de cocina.
🌟 Textura súper suave y sabor increíble.
🌟 Personalizable, puedes hacerlos dulces o salados según tu gusto.
🎬 Conclusión: Un Desayuno Casero y Delicioso
Este pan de desayuno casero es la combinación perfecta de suavidad y sabor, ideal para las mañanas ocupadas o un desayuno especial en familia. 🥰 Ya sea con mantequilla, mermelada o solitos, estos panecillos te encantarán desde el primer bocado.
🔥 ¡Anímate a prepararlos y disfruta de la magia del pan casero! 🔥
🥐💛 ¿Te gustó la receta? ¡Cuéntame cómo te quedaron! 📩👩🍳👨🍳