Bizcocho de Maizena: Un Dulce Suave y Esponjoso que Enamora 💛✨

¿Hay algo mejor que disfrutar un pedacito de bizcocho que se deshace en tu boca? 😍 Este bizcocho de maizena es perfecto para acompañar tu café ☕, un té calentito 🍵 o incluso para deleitar a tu familia en cualquier ocasión especial. 🎉 Con su textura suave, esponjosa y su sabor delicado, ¡es una receta que no puede faltar en tu repertorio! 🥰 Además, es súper fácil de hacer y no necesitas ser un experto en repostería. 🧑‍🍳✨ ¡Manos a la masa! 👏


Ingredientes 🌟

  • 200 g de maizena (fécula de maíz) 🌽
  • 150 g de azúcar 🍬
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 🧈
  • 3 huevos 🥚🥚🥚
  • 100 ml de leche 🥛
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla 🍦
  • 1 cucharadita de polvo para hornear 🧁
  • Una pizca de sal 🧂

Preparación Paso a Paso 📝👩‍🍳

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Mientras tanto, engrasa y enharina un molde para bizcocho. 🏡✨
  2. En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 💪🧈🍬 Este paso es clave para darle una textura aireada al bizcocho.
  3. Añade los huevos uno a uno 🥚, batiendo bien después de cada incorporación. Así garantizarás que la mezcla quede bien integrada.
  4. Incorpora la esencia de vainilla 🍦 para darle ese toque especial y aromático que todos amamos. 💕 ¡Ya empieza a oler delicioso!
  5. En otro recipiente, mezcla la maizena, el polvo para hornear y la pizca de sal. 🥄 Tamiza los ingredientes secos y agrégalos poco a poco a la mezcla húmeda, alternando con la leche. 🥛💫
  6. Bate a velocidad baja o con movimientos envolventes para no perder el aire de la mezcla. 🎂✨
  7. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula. 🥄 ¡Ya casi está!
  8. Lleva el molde al horno y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. ⏳🔔
  9. Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego, desmóldalo con cuidado y colócalo sobre una rejilla para que termine de enfriarse por completo. 🌬️

Tips para un Bizcocho Perfecto 🧡

  • Si quieres un toque más cítrico, añade ralladura de limón 🍋 o naranja 🍊 a la mezcla.
  • Puedes decorar el bizcocho con azúcar glas ❄️ o un glaseado sencillo. ¡Quedará precioso y delicioso! ✨

¡A Disfrutar! 🥳🎉

Corta una rebanada generosa, acompáñala con tu bebida favorita y déjate llevar por su suavidad y sabor inigualable. 😌✨ Este bizcocho es ideal para meriendas, postres o simplemente para darte un gustito dulce. 💛 ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con esta delicia! 🥳🍰

¿Listo para endulzar tu día? 🌈🍴 ¡Cuéntanos cómo te quedo.