🍝 Pasta con Carne Molida: Un Clásico que Nunca Pasa de Moda 😍

La combinación de pasta y carne molida es un clásico universal que siempre triunfa en la mesa. 🏆 Esta receta, sencilla pero cargada de sabor, es perfecta para cualquier ocasión: desde una comida familiar hasta una cena improvisada con amigos. 🥳 Lo mejor de todo es que los ingredientes son básicos y probablemente ya los tengas en casa. Así que, ¡vamos a cocinar esta delicia que encanta a grandes y pequeños! 👨‍🍳✨

🛒 Ingredientes esenciales para la magia:

Prepárate para transformar unos simples ingredientes en un plato digno de restaurante. 🍽️

• 400 g de pasta (espagueti, penne o la que prefieras) 🍝
• 300 g de carne molida de res o cerdo (o mezcla) 🥩
• 1 lata de tomate triturado o salsa de tomate 🍅
• 1 cebolla mediana, finamente picada 🧅
• 2 dientes de ajo, picados 🧄
• 1 cucharadita de orégano seco 🌿
• 1 cucharadita de albahaca seca 🌱
• Sal y pimienta al gusto 🧂
• 2 cucharadas de aceite de oliva 🫒
• Queso parmesano rallado para servir 🧀
• Perejil fresco picado para decorar 🌱

👨‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Cocina la pasta:

Llena una olla grande con agua, añade una pizca generosa de sal y lleva a ebullición. Cuando esté hirviendo, agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete. ¡Recuerda que debe quedar al dente! 🍴 Una vez lista, escúrrela y reserva un poco del agua de cocción. 💧

2. Prepara la carne molida:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente. Luego, añade el ajo y cocina por 1 minuto más, hasta que suelte su aroma. 🧄✨

Incorpora la carne molida y cocina, removiendo constantemente, hasta que esté dorada y completamente cocida. Añade sal, pimienta, orégano y albahaca para darle un toque de sabor extra. 🌿

3. La magia del tomate:

Agrega el tomate triturado a la sartén con la carne. Mezcla bien y deja cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos, removiendo de vez en cuando. Si la salsa está muy espesa, puedes añadir un poco del agua de cocción de la pasta. 🍅

4. Mezcla todo:

Añade la pasta cocida a la sartén con la salsa de carne. Revuelve bien para que cada trocito de pasta quede cubierto de esta deliciosa mezcla. 😋

5. Toque final:

Sirve caliente, espolvoreando queso parmesano rallado por encima y decorando con perejil fresco picado. ¡Es hora de disfrutar! 🧀🌱

🍴 Consejos para un resultado espectacular:

• Usa pasta de calidad, ¡hace la diferencia! 🌟
• Para un toque extra de sabor, añade un chorrito de vino tinto a la salsa mientras se cocina. 🍷
• Si te gusta el picante, prueba con una pizca de chile en hojuelas. 🌶️

🌟 ¿Por qué es una receta infalible?

1. Fácil y rápida: Perfecta para los días ocupados. ⏱️
2. Versátil: Puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos, como champiñones, aceitunas o espinacas. 🍄
3. Siempre deliciosa: Es un plato que nunca falla, ¡a todos les encanta! 💖

✨ Conclusión:

La pasta con carne molida es mucho más que un plato, ¡es una experiencia que reconforta el alma y llena el corazón! ❤️ Perfecta para disfrutar en cualquier momento, esta receta es la excusa perfecta para reunir a tus seres queridos alrededor de la mesa. 🏠

¿Listo para probarla? 🍝 ¡Corre a la cocina y prepárate para saborear este clásico irresistible! 😍 No olvides contarnos cómo te quedó. 💬👇