Donas Caseras Fáciles y Esponjosas 🍩✨

¿Hay algo más delicioso que unas donas recién hechas en casa? 😍 Este postre clásico no solo conquista a todos por su sabor, sino también por la experiencia de prepararlas con tus propias manos. 👐 Con esta receta, podrás lograr unas donas irresistiblemente suaves, esponjosas y con un toque casero que hará que desaparezcan en segundos. 🎉 ¡Perfectas para compartir en familia o disfrutar con una taza de café! ☕

Ingredientes: 🛒

• 2 ½ tazas de harina de trigo (aproximadamente 300 g)
• 2 cucharaditas de levadura seca instantánea
• ¼ de taza de azúcar (50 g)
• ½ taza de leche tibia (125 ml)
• 2 huevos
• 3 cucharadas de mantequilla derretida (45 g)
• 1 pizca de sal
• Aceite vegetal para freír
• Azúcar o glaseado para decorar (opcional)

Paso a Paso: 🥣

1. Activa la levadura:
   En un bol pequeño, mezcla la levadura con la leche tibia y una cucharadita de azúcar. Déjala reposar por 10 minutos hasta que esté espumosa. Esto asegura que tus donas queden bien esponjosas. ✨
2. Prepara la masa:
   En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar restante y la pizca de sal. Agrega los huevos, la mantequilla derretida y la mezcla de levadura. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Si está pegajosa, añade un poco más de harina, pero sin exagerar. 😉
3. Deja reposar:
   Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido por 1 hora o hasta que duplique su tamaño. 🌟
4. Forma las donas:
   Extiende la masa con un rodillo hasta que tenga 1 cm de grosor. Usa un cortador redondo o un vaso para formar las donas. Haz un agujero en el centro con un cortador más pequeño o una tapa. ¡No olvides guardar los recortes para hacer mini donitas! 🥳
5. Frita las donas:
   Calienta suficiente aceite en una sartén profunda a fuego medio. Fríe las donas de 1 a 2 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
6. Decora y disfruta:
   Pasa las donas por azúcar mientras están tibias o cúbrelas con glaseado de tu elección. ¡El resultado será espectacular! 🎨✨

Tip Extra: 🌈

Si prefieres un toque diferente, añade un poco de canela al azúcar para espolvorear o prepara un glaseado de chocolate derritiendo chocolate con un poco de crema. ¡Las opciones son infinitas! 😋

¡Listo! Ahora tienes unas donas caseras que no tienen nada que envidiarle a las de una pastelería. 🍩✨ Acompáñalas con tu bebida favorita y compártelas con quienes más quieres. ❤️ ¡Buen provecho!